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| Laje da Reduta |
As
medas
Quando
acabavam as ceifas, começava o tempo das malhas. O pão ia dos “rolheiros” para
as lajes, transportado em carros de bois. Cada pessoa fazia a sua meda, a
partir de uma base que se alargava conforme o pão que se tinha. Quem tinha
muito pão, ficava com as medas largas e altas.
A meda era
feita de tal maneira que podiam vir trovoadas fortes que não entrava a água no
pão; a espiga sempre virada para baixo, molho sobre molho, recolhendo sempre um
bocadinho, como nos telhados.
