Trabalhos
agrícolas
Falo de
alguns dos trabalhos mais difíceis que por esse tempo se realizavam sem a ajuda
de máquinas, como as regas, ceifas e as malhas.
As
regas
Antigamente
regar um chão de cultivo era um trabalho muito difícil, sobretudo, para quem
não podia ter noras nos poços.
Os
“burros”
Ainda há
quem tenha, apenas, quando se precisa de regar muito pouca coisa. Era um
engenho fácil de fazer e barato, bastavam dois paus com o formato adequado, um
ferro e uma pedra; o problema era ter força para levar o balde até à altura da
água e enchê-lo; para cima, vinha sem esforço; não era fácil manter um ritmo
que desse para fazer um rego bom de água. Chama-se “ougar” água.
As
noras
Em “chões”
maiores, de agricultores que podiam comprar uma nora, tirar a água do poço, era
menos custoso. Punha-se uma vaca à nora, um sistema de “copos” (pequenos
baldes) que andavam sempre a rodar, enchiam quando desciam para baixo e
despejavam quando estavam por cima; a água caia numa espécie de tabuleiro e era
encaminhada para o rego. A nora fazia um bom rego de água, mas a vaca não podia
parar, era preciso alguém sempre a tocá-la – muitas crianças faziam este
trabalho: tocar a vaca à nora, enquanto a mãe ou o pai regavam.
